Atendendo aos pedidos de vocês desenvolvi essa receitinha de asinhas de frango na panela de pressão elétrica que fica incrível, bem saborosa, suculenta, quase buffalo wings, envolvidas no próprio molho do cozimento hummm...
São uma excelente opção para petiscar e se quiser você ainda pode incrementar, condimentar mais ou dar um toque mais picante.
Ingredientes:
1 kg de asinhas de frango (pode incluir apenas a tulipa ou as coxinhas da asa também)
1/2 cebola triturada ou ralada
2 dentes de alho amassados ou triturados
2 colheres de sopa de molho de tomates ou extrato
2 colheres de sopa de shoyo ou molho inglês
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
1/2 caldo de frango
1 colher de sopa de azeite ou óleo
1/2 colher de sopa de páprica ou colorau
Sal e pimenta à gosto
Salsinha e/ou cebolinha para finalizar
Na panela de pressão elétrica coloque todos os ingredientes e misture bem, para que as asinhas fiquem todas bem envolvidas no tempero.
Tampe a panela de pressão elétrica, coloque a válvula na posição de pressão, programe por 15 minutos em qualquer função de cozimento.
Assim que o tempo terminar retire a pressão, abra a panela e use qualquer função da panela com a tampa aberta para o molho apurar, mexa de vez em quando e vá acompanhando, quando o molho estiver mais cremoso estará pronto.
Finalize com a salsinha e cebolinha e sirva!
Rendimento: Serve de 4 à 5 pessoas.
Armazenamento: Geladeira por até 2 dias ou congelado por até 30 dias.
Dicas: Use outras ervas e temperos ao seu gosto. Substitua o molho de tomates por molho barbecue.
Com certeza irei fazer essa receita. Se der certo, volto e deixo um comentário! Estou lendo todas, e o peixe tbm irei fazer! Parabéns!! Bjo...
ResponderExcluirNossa delícia adorei
ResponderExcluirEssa receita é maravilhosamente , prática, rápida e gostosa, faço muito ela, o tempero pega muito rápido no frango, eu uso mais coxinhas da asa, porém terei que fazer com as asinhas agora por conta da minha enteada/filha 😅😅, parabéns Maurício pelo ótimo trabalho, sigo você lá no YouTube...
ResponderExcluirQue alegria ler isso, valeu friend!
ExcluirOi Maurício, tudo bem? O que seria 1/2 caldo de frango? Meio litro?
ResponderExcluir1/2 tablete
ExcluirComprei a minha panela agora e tô amando as receitas que vc faz, Quero fazer todas, vc É de maaais Maurício ��������
ResponderExcluirSuas receitas sao maravilhosas! Já fiz várias, parabéns! e muito obrigada 🤩😍
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